暮らしの中で、情報 ��1
普段の暮らしの中で、世の中の色んな情報を知る事で、人生で色んな情報に出会えることが、
美味しいものを探そう。
- 2010/02/08(月) 15:25:37
僕は５年くらい前からよく食べ歩くようになったなー僕の友達も良く食べ歩くのが好きで今は遠くに住んでいるのでいつも電話で話す事は食べに行った食事の話ばかり二人ともホント食べ歩くのがすきなんだね。この間デニーズのサイトでジャンバラヤと言う珍しいメニューがあるよという話をすると友達はこの間行って来たよと言うんで話を聞いたところ茨城県の日立市にデニーズ
の店があると言うんだね、其処で今度お客さんの要望でジャンバラヤが2010年再復活するんだそうだねこのジャンバラヤと言うものはスペイン料理のパエリアに起源があり、カナダ南東部の旧フランス領アカディアから米国南部ルイジアナ州への移民(ケイジャン)の子孫に受け継がれたもので、独特のスパイス感が特徴のケイジャン料理だそうだね。偶然とはいえ今度僕はその友達の家に遊びに行くことになったので
デニーズ 日立成沢店では予約もできると言う。そしてジャンバラヤはカルローズ米と言うカリフォルニア産の中粒種米で、「粘りが少ない」、「さらさらとした軽い食感」、「香りや味を吸収しやすい」などの特徴があると言う、パエリヤやピラフなどに非常に向いるという。
そんな話を聞くと早く友達の所に行って二人で2010年再復活で楽しく食事をしながらジャンバラヤの食事をしたいねといったら、友人も早く会いたいねなどホント食べ物の話ばかりだけど。楽しみだな。
